但抚恤金和安葬费都未收到，我应该找哪个部门？

您应先联系妈妈所在单位或当地教育局咨询抚恤金和安葬费事宜。分析：抚恤金和安葬费通常由逝者生前所在单位或相关政府部门负责发放。作为退休教师，您母亲的相关费用可能由学校或教育局管理。因此，首先应与这些部门取得联系，了解费用发放的具体流程和状态。提醒：若长时间未收到相关费用，且部门间推诿责任，问题可能较为严重，应及时寻求律师或法律援助机构的帮助。
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具体操作：1.与妈妈生前所在单位或教育局沟通，明确抚恤金和安葬费的发放流程、标准和时间，以及所需提供的证明材料。2.若沟通无果，向主管部门（如教育局的上级部门）或纪检监察部门投诉，详细说明情况，并提供相关证据，请求协助解决。3.若投诉仍未能解决问题，考虑聘请律师，准备相关证据材料，如逝者身份证明、工作证明、未收到费用的证明等，提起行政诉讼或民事诉讼，要求相关部门履行发放抚恤金和安葬费的职责，并赔偿因此造成的损失。在整个过程中，保持冷静，依法维权。
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处理方式：从法律角度看，处理此类问题通常有以下几种方式：一是与相关部门直接沟通，了解费用发放情况；二是向主管部门或上级部门投诉，寻求协助解决；三是考虑提起行政诉讼或民事诉讼，维护自身合法权益。选择方式时，建议根据具体情况判断。若沟通无果，可先尝试投诉；若投诉无效，再考虑法律途径。